SANTIAGO RODRIGUEZ. El presidente de la Asociación Dominicana de Productores de Leche (APROLECHE), Luis Carlos Fernández Yangüela, abogó aquí por la puesta en marcha de políticas estatales, en búsqueda de compensar e incentivar a los productores nacionales por las múltiples vías, como que se hace en otros países, incluso de similar desarrollo que República Dominicana.
“Nos referimos a planes de financiamiento y asistencia técnica, apoyo al mejoramiento de la productividad, participación creciente en los planes alimentarios de las instituciones estatales, tales como el desayuno escolar, los comedores económicos, hospitales y otros servicios”, precisó.
Fernández Yangüela pronunció el discurso central en el acto de relanzamiento de Aproleche en Santiago Rodríguez y toda la Línea Noroeste, que incluye un ambicioso proyecto de comunicación, y que persigue la consolidación unificada del bloque ganadero nacional. Resaltó la difusión del programa radial “Aproleche en acción”.
Abogó, asimismo, por un sostenimiento, en un plano siempre armónico, de una relación más estrecha y permanente “con quienes conforman la laboriosa vanguardia del interés nacional en el negocio lechero del país”.
Refirió que el sector productor de leche ha tenido en las últimas semanas una presencia muy intensa en los medios de comunicación y han sido por lo menos cuatro las actividades que, conjuntamente con el Patronato Nacional de Ganaderos y las federaciones regionales, “ha realizado como expresión de esta estrategia de lucha por la salvación de la ganadería nacional”.
Al referirse a los hechos negativos que afectan al sector, que dijo son de una peligrosidad sin precedente, sugirió que ello debe motivar la unidad de todas las asociaciones y federaciones ganaderas del país, para integrar un poder social y político “que obligue en todas las instancias del Estado a tomarnos en cuenta en sus decisiones y en la administración cotidiana de las áreas que tocan nuestros intereses”.
Consideró que los ganaderos y productores de leche deben enfrentar las escandalosas, desorbitadas e irracionales importaciones de todo tipo de lácteos, derivados, combinaciones y hasta falsificaciones químicas que son acreditadas como derivados lácteos.
Al respecto, dijo que todo eso es resultado de una poderosa y compleja madeja de intereses en la que se entrelazan y combinan empresas importadoras, aventureros del mundo de los negocios fáciles, cabilderos y burócratas venales.
“Para que se tenga una idea del crecimiento de esta red de intereses que maneja las importaciones lácteas, en desmedro de este amplio sector social nacional, sépase que de 2004 al 2009 unas 60 empresas de todos los tamaños han importado un promedio de 32 mil toneladas métricas, con un valor total de nada menos que 861 millones 186 mil 764 millones de dólares, provocando la quiebra y la disminución de fincas ganaderas otrora progresistas, hoy convertidas muchas de ellas en pequeñas vaquerías de subsistencia”.
Igualmente, aseguró que de las ocho marcas de leche evaporada que se ofrecen al mercado nacional, sólo una utiliza leche fresca en su proceso industrial, mientras las otras se van por la vía fácil de la leche en polvo importada. Respecto a la leche UHT, dijo que el 75 por ciento es elaborada con polvo importado, reservándoles los procesadores a los ganaderos nacionales apenas un 25 por ciento de sus demandas.
Indicó que en la zona de Santiago Rodríguez, donde los ganaderos han desplegado un encomiable esfuerzo cooperativo, hay fincas lecheras que están en peligro de ser arrasadas por la marea desnacionalizadora de la industria lechera.
“Hoy en día nuestro sector marcha a la zaga de una alegre danza de millones en la que se divierten los artífices de la ganancia fácil, sin seguridad de que los términos de esta realidad vayan a cambiar en un tiempo aceptablemente previsible”, señaló.
Insistió en que el sector lechero nacional tiene que enfrentar también el fraude generalizado que se está dando con productos elaborados con variadas fórmulas lácteas o supuestamente lácteas, y el hecho de que, de la totalidad de la leche UHT que se procesa en el país, solo el 25% es de producción nacional.
“Debemos enfrentar además el creciente cuatrerismo, práctica delincuencial que, como otras, ha venido incrementándose en los últimos tiempos y que cada día causa pérdidas millonarias a numerosos ganaderos en todas las regiones, sin que veamos una reacción vigorosa de los instrumentos estatales de seguridad pública”.
Fernández Yangüela aprovechó para anunciar el lanzamiento formal del programa radial “Aproleche en Acción”, que desde esta semana se difunde en las frecuencias de FM, como parte de una red de la que ya forman parte FM 93.70 en El Seybo; Fuego 90 en Santiago, La Dura 102.5 en Santo Domingo y estaciones de Santiago Rodríguez.
